Julia Ismail -This Is My World..

PENGENALAN Bukit Kutu,  kedudukannya berada dalam daerah  Hulu Selangor  iaitu di  Kuala Kubu Baru  yang terletak berhampiran Kampung Pertak,  Selangor .   Bukit Kutu  atau dahulunya dikenali sebagai  Trecher's Hill  yang terletak pada ketinggian 3456 kaki atau 1090 meter daripada aras laut. Dahulunya ketika zaman kolonial British puncak  Bukit Kutu  adalah stesen pemantauan tentera British. Namun ia terbengkalai setelah dibom oleh tentera Jepun ketika  Perang Dunia Kedua . Perjalanan atau pendakian untuk sampai ke puncak  Bukit Kutu  mengambil masa lebih kurang kira-kira empat jam perjalanan yang bermula melalui kawasan perkampungan orang Asli tidak jauh dari Empangan  Hulu Selangor .  Selain kaya dengan kepelbagaian spesies flora dan fauna, terdapat juga beberapa kesan peninggalan sejarah semasa era pemerintahan British suatu ketika dahulu yang belum diketahui umum. Perjalanan ke  Bukit Kutu  agak mudah pada permulaannya, tetapi selepas melintasi dua buah jambatan

Ok, hari ni cerita pasal my first Half Marathon (HM). Twincity Half Marathon 2019, 20 December 2019. Lama dah kejadiannya tapi now baru nak cerita..hahahaha. Sejujurnya aku ni bukan la runner pun. Tak pernah berlari pun seumur hidup apatah nak masuk long distance running ni. Tapi disebabkan kawan-kawan, aku terjebak. Aku Bukan Runner Macam aku cakap, aku bukan runner. Bukanlah seorang yang sangat lasak pun. Lasak acah-acah je. Tapi masa sekolah dulu kalau nak diikutkan, aku ni memang la sport girl yang pencapaiannya agak tinggi jugak lah. Tapi sukan aku ni sukan feeling lebih..hahaha. Aku gymnast masa sekolah rendah and dipilih utk menjadi salah seorang peserta dalam program Tunas Komanwel 1998 di bawah negeri Selangor. Kira tinggi la tu kan. Dalam sekolah aku time tu SK Methodist, aku sorang je terpilih. Training dia jangan cakap la kan sebab training dia standard national team punya training. Pernah la jugak wakil sekolah main hoki masa sekolah menengah tapi sekolah aku memanjan

Hai semua. Kembali bersiaran. Write up kat sini ikut mood.. Hahaha.. hilang lama..dia muncul balik. Ok la, kali ni nak tulis pasal Gunung Datok. Lama dah g Gunung Datok ni..Awal tahun tapi la ni baru nak tulis review skit..hahahahhahaha Trip ni 19 Januari 2019 and of couse aku naik dengan geng Kosmo Hikers! la kan. Gunung Datok  ni terletak di Rembau,  Negeri Sembilan  dan mempunyai ketinggian setinggi 884  meter  (2,900.26 kaki). Bagi aku Gunung Datok ni paling best naik waktu malam sebab kita tak nampak betapa tonggeknya trek tu..hahahahha.. Pastu malam ni sejuk la sikit. Kami naik waktu pagi dalam pukul 2 pagi macam tu. Asalnya nak naik kul 12am tapi biasala bila dah naik ramai-ramai ni jadi la lewat. Estimate time dalam dua jam je sebenarnya tapi hari tu aku sampai lambat gila..entahnya maybe sebab aku tunggu laki aku sakit lutut kot..hahahaha. Nak naik malam ni yang penting kena prepare dengan head lamp. Selain head lamp ni sediakanla jugak torch light tuk extr

20 April. Bersama team Kosmo Hikers kami mendaki Gunung Siku. Bertolak jumaat malam dan Konvoi ke Masjid Loging. Kami berehat, bersiap dan sembahyang. Mulakan pendakian pada pukul 8.30 pg. Sejujurnya trek dia tak la terlalu sukar. Tambahan pula cuaca sejuk so kita tak la rasa penat or dehirated. Pendakian yang sungguh santai. Penuh gelak ketawa dan juga suara2 kekaguman keindahan ciptaan tuhan. Mmg sumpah cantik gila permandangan macam dalam filem lord of the ring gitu. Kami amik masa 3jam setengah nak naik sebab banyak berenti amik gambar..hahaha..masa turun semua sampai dalam masa satu setengah jam je. Kali ni kami xada masak2 beria2..kami bungkus makanan dari bawah makan kat atas. Cuma masak air panas je.  Kami sampai bawah dalam pukul 2.30pm..bersiap..makan..g pasar malam CH..pastu sebahagian kami stay di Homestay dan sebahagian lagi balik terus ke destinasi masing2. Berbaloi wei naik. Dtg jauh2 tuk permandangan yg sngt indah.

Ingat tak ritu beli patin banyak? Haha..punya la lama simpan dalam peti ais..tempoyak dah habis..so tanya2 la kawan2 alam maya nak masak apa lagi..so ramai bagi idea.. Patin Asam Pedas.. ok juga la kejadiannya.. Bahan2.. Ikan patin - dua/tiga keping Asam keping/asam jawa Daun kesum Serai Bendi Bahan-bahan dikisar Bawang putih Bawang merah Cili kering Cara-cara Tumis bahan-bahan yang dikisar sampai naik minyak. Masukkan serai, air asam jawa/atau asam keping. Senang cerita..masukkan je semua sekali..senang je nak masak..hahaha..pastu masuk ikan..Kalau ada bunga kantan..lagi sedap. Dh..tu je resipi.

Ini kali pertama Kak J nak masak ikan patin. Entry sebelum ni kak j tunjuk cara basuh ikan patin n packing. Now nak share resipi Patin Masak Tempoyak Cik Mael. Cik Mael ni ayah Kak J (Ismail). Dia suka makan Patin Tempoyak and dia akan masak sendiri. Selalu kalau Kak J balik Selayang, dia akan masak dua tiga ketul je tuk kami berdua sebab org lain xberapa makan ikan patin ni. Bahan2 Ikan patin 3-4 keping Cili merah,cili padi, kunyit (blender) Serai 1 atau 2 batang (ketuk) Tempoyak (3sudu. Klu nak lebih pun tak per) Asam keping Garam/gula Cara-cara Panaskan bahan yang diblender. Masukkan skali serai, tempoyak dan asam keping. Kak J letak sekejap.je asam tu pastu bila kembang angkat sebab tak nak masam sangat. Bila dah mendidih masukkan garam gula(sikit je). Kalau nak letak mak aji pun boleh. Kak J tak letak sebab cik abg xsuka. Dah rebus mengelegak..baru masuk ikan.. Tada!! Senangkan.